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　　近期，记者通过暗访发现，曼玲粥店宝龙店一些员工未佩戴好口罩，不洗手徒手抓取食材，甚至将员工吃剩的排骨洗洗再送外卖。

　　养生粥品质外卖受青睐 线下门店超千家

　　根据曼玲粥店的官方宣传，曼玲粥连续三年为全国粥类头部品牌，全国线下门店超千家，艺人小S还曾为ta打call。

　　记者在某平台外卖点餐软件上搜索到，曼玲粥店在福州有近二十家门店，门店的月销量均过千单，而宝龙门店月销量甚至超过了8000份，位居销售榜前列。

　　然而，记者在这家店的评价上却看到不少关于粥品中出现异物、食材不新鲜的内容。

　　到底这家自称标杆店的卫生情况如何？记者卧底进入曼玲粥店宝龙分店一探究竟。

　　很快，没有健康证且毫无经验的记者在上班第一天直接被安排在煮粥的岗位上。

　　除了不需培训直接上岗外，记者注意到有工作人员并没有佩戴口罩，甚至在后厨吸烟。

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　　另外，该店多位员工还习惯徒手配菜，针对该现象，记者特意留意了一段时间，发现有的员工配菜前，甚至一上午都没洗过手。

　　工作人员还直接用手挑起了粥里的黑籽，他们的手指都直接跟勺子里的粥品接触，而后，粥又被放回了锅里。

　　除了“一手多用”之外，记者还注意到了一把铲子，一会它在地上刮着污渍，没一会又被盖在了熬制的粥品上。

　　员工餐剩菜洗洗再卖给消费者

　　在卧底期间，最为过分的就是接下来的这个场景。

　　刚吃完饭的记者被阿姨安排了一个任务：