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　　随着人们的健康意识越来越强烈，吃素的人非常多，素食已经成为近代一种流行的饮食方式，虽然适当的素食有利于我们的身体的健康，但并不是每一个人都适合吃素的。那么哪些人不适合吃素呢?下面一起看一下。

　　不宜吃素的人群

　　1.身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人;

　　2.所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良;

　　3.计划要怀孕的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍;

　　4.月经期间、月子期的女性;

　　5.更年期的妇女，会加重“更年期综合征”;

　　6.患消化性溃疡并处在活动期的人，及患胃肠道炎症的人;

　　7.肝硬化、食道或胃底静脉曲张患者;

　　8.肾功能衰竭、部分肾结石患者;

　　9.严重贫血等疾病的患者不宜绝对素食。

　　吃素注意事项

　　重视蛋白质的补充

　　无论是儿童还是成年素食者，每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多，但食用时可以酌量，搭配食用。

　　别忘了钙的补充

　　钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。素食者不但无法从肉食中获得钙的补充，由于他们基本上不饮用乳制品，所以也无法从中获得必要的钙补充。所以科学家建议，在可能的情况下，素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素食者要注意的是，虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高，但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。

　　适量补充维生素

　　科学家们发现，素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”，但由于也是一种“偏食”，所以他们身上的维生素B12供应往往成为一个较大的缺口。

　　那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。此外，素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。

　　素食者仍需脂肪

　　科学家们指出，素食者是比较厌烦油腻食物的，尽管如此，适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。

　　以上就是关于哪些人不适合吃素的相关介绍，相信大家看完有了一定的了解，虽然适当的素食有利于我们的健康，但是素食并不是适合所有的人例如以上的这些人就不适合吃素食，除了以上不适合吃素食外小编还为大家介绍了吃素食应该注意什么，希望大家要注意。