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　　西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 孙鑫） 进入初夏，天气越来越热了，又到了一年中吃小龙虾的季节。记者从西安市部分餐馆和水产市场了解到，近期小龙虾的熟食售价和生鲜批发价均比往年高出10%以上，但随着5月初小龙虾大量上市，价格有望趋于平稳。

　　记者今天走访了西安南郊经营小龙虾的部分餐馆，一些经营者告诉记者，今年小龙虾的熟食价格相比往年有所提高，去年58元一斤的“麻辣小龙虾”，今年基本都在68元左右。

　　餐馆老板：“6钱的龙虾规格，是68一斤，789钱的龙虾规格是88一斤，一两以上的虾是118每斤，跟去年同期相比，高了15块钱左右。”

　　经营者告诉记者，今年小龙虾熟食价格提高，是因为成本比去年高了。记者从水产市场了解到，目前单个重量在4、5、6钱左右的生鲜小龙虾，批发价普遍在20元左右一斤，单个重量在7、8、9钱左右的生鲜小龙虾，批发价是在35元左右一斤，单个重量在一两以上的生鲜小龙虾，批发价为50元左右一斤。相比去年同期，普遍上涨了10%以上。并且个头越大涨幅越高。

　　西安鲜鑫水产批发市场商户：“今年普遍偏高，去年这个时候，7钱往上的，应该在20多块钱左右，今年到30块钱普遍降不下来。”

　　而至于涨价的原因，商户说，因为今年春天，江苏、湖北、安徽等小龙虾主产区气温多变，部分产区受到“倒春寒”影响，小龙虾产量下跌，上市的时间推迟，所以价格较高。而进入五月中旬以后，小龙虾开始进入集中上市期，价格有望企稳或略有回落。

　　商户：“节气到了，养殖户的龙虾都到了，我估计到6月份，西安还要增加两万来斤，到那时候价格比这还要便宜一个10块钱一斤。”