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　　不知不觉中已经进入了秋季，气温也是在不断的下降，早晚的温差也是不断的加大，在这种天气里，很多人容易出现胃寒等胃部不适症状，那么秋季要怎样的养胃呢?下面一起了解一下。

　　秋季养胃的食物

　　腰豆：腰豆因为样子像人类的肾脏而得名，在北印度和新奥尔良，红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。

　　黑豆：每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。

　　糙米：大米的口感更好，但是糙米的营养价值显然要高得多，它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%，而增加两次糙米的饮食之后，这个风险值将降低到11%。

　　玉米：虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维，当然这不是你猛吃的理由，因为里面添加了很多奶油和糖。

　　苹果：苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

　　秋季养胃遵循以下原则

　　1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

　　2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

　　3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

　　4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。